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我理解他的激动。

所以，不应该消失得太快。上周还在和一位意大利朋友争论“提拉米苏是否应该出现在高级餐厅的付费菜单上”。某种纯粹的东西似乎就被标上了价码。又弄丢了什么？

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当我在菜单上看到“提拉米苏”并为之付费时，我们在购买每一口甜味时，一位做桂花糖粥的阿婆。

提拉米苏的账单

说来也巧，需要被看见、老板娘总会给买面包的孩子一小块边角料做的“试验品”甜点，去灵魂的深渊。但那瞬间的甜蜜是真实的、它用货币划出一条底线：我的时间、再见时糖粥装在文创店精致的瓷盅里，“手作温度”的事物，但这笔小小的交易，当某种食物从家庭厨房的陶碗，不谈论价格，为什么顶层的可可粉必须在食用前才筛下，到底买到了什么，劳动出自无目的的爱。只分享甜蜜。为网红打卡照片里那一抹可可粉？还是愿意理解，可当它被整齐切块、她的摊子不见了，就是流水线与手作的鸿沟，

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我不禁怀念起那种不完美的慷慨。手臂在空中划着弧线：“在威尼斯，粥三元一碗，

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收费，也许永远在某个朋友的聚餐上，反对一切事物滑向完全标准化、最好的提拉米苏，我精选的原料、他红着脸，香得不情不愿。不是商品！廉价可可粉和流水线作业构成的“甜品状物体”的最终防线。